OBIETTIVI: durante il seminario si apprenderà come realizzare dei piatti totalmente privi di derivati animali, golosi ed accattivanti che stupiranno la vostra famiglia e i vostri ospiti.
CONTENUTI:
I MILLE EROI: I CEREALI
ALLA RISCOPERTA DEI LEGUMI.
LE PROTEINE ALTERNATIVE
LA PASTICCERIA 100% VEGETALE
16 ore a Belluno il 18/04, 02/05, 23/05, 06/06, orario 14.00-18.00