OBIETTIVI: Approfondire tecniche di preparazione di aperitivi e finger food, con particolare attenzione agli alimenti senza glutine.
CONTENUTI:
– Accessori, attrezzature e supporti;
– Attrezzature per il taglio e tecniche;
– Preparazione di finger food in vasetti, bicchieri e vasetti.
BELLUNO il 26 novembre dalle 10.00 alle 18.00